云南地理标志农产品“石林人参果”铺就乡村振兴路

金秋十月，又到了石林人参果丰收的季节。浓郁的人参果香随着温润的空气飘散开来，诱惑着人们的味蕾。累累的硕果压弯了枝头，石林人民喜上眉梢。石林人参果自1995年从武汉引进试种，因太阳辐射强、光照时间长、沙泥土质、昼夜温差大等特性，造就了石林人参果纯天然、口感好、色泽美、产量高、品质优的特点。经过多年的栽种、选种，从品种改良、育苗、种植、采摘、包装等每一个环节不断探索总结，在各级各部门的共同努力下，石林成功摸索出一套适合地方特点的种植管理和品牌创建模式。

标准建设促发展

为促进人参果产业的良性发展，石林县积极与省内科研机构合作，构建人参果产业发展标准技术体系。早在2012年，就与昆明市农业科学研究院合作，开展人参果优质品种选育，脱毒种苗快繁研究，种植模式创新、提升工程，地方标准体系和优质丰产技术体系构建等工作。2017年，与云南省农科院合作，开展云南省现代水果产业体系昆明试验站建设，构建石林人参果产业体系;2019年，与云南农业大学合作，开展人参果脱毒种苗研究、植物新品种DUS测试、新品种创制，人参果种植标准制定，人参果加工产品研发等。目前，石林县正在从人参果品种、种苗、种植、加工、销售、产学研一体化研究等方面，进一步加强与昆明市农科院、省农科院、云南农业大学等机构合作，依托人参果“科技小院”，科技特派团等，加快提升人参果产业科技转化能力，打造人参果产业一体化发展平台，将石林建成全国人参果产业研发中心，打造人参果新品种研发基地、优质种苗供应基地、产品集散地和交易中心、加工产品研发中心、生产技术研发和人才培育输出中心。

品牌推动走出去

2012年，中央电视台第七套《每日农经》栏目播出了以石林人参果为主题的《好吃又赚钱的人参果》，中央电视台第二套《生财有道》栏目播出了石林人参果专题节目，自此，石林不仅获得了“中国人参果”之乡的美誉，更借助央视宣传推广的东风，大力展开品牌建设及宣传推广工作，推动石林人参果走出云南，走向全国乃至世界。2015年，石林县开始举办“中国石林人参果文化旅游节”，2016、2017年，组织到北京开展人参果推介会。2018年，石林人参果通过农业农村部农产品地理标志认证，西街口镇以人参果产业被农业农村部认定为第八批全国“一村一品”示范村镇。2019年，西街口镇新木凹村人参果被农业农村部认定为第九批全国“一村一品”示范村。2021年，石林县政府组织石林人参果8·18云上开采节，助力云南人参果主产区做大做强产业链、做稳做实供应链，加快形成品牌集群效应。同年，石林县被列为昆明市 “一县一业”示范创建县，2022年，石林又被列为云南省“一县一业”特色县，全力打造石林人参果世界级一流品牌与区域品牌。在2020年上海亚洲果蔬产业展览会上，石林人参果被授予“年度最受欢迎的果品区域公用品牌100强”称号。2021年，“石林人参果”获得中国品牌建设促进会中国品牌价值评价农产品地理标志区域品牌价值15.83亿元。一系列品牌工作促进了石林人参果走出云南，走向全国，让广大消费者品鲜石林不一样的人参果。

地标保护结硕果

引进之后，石林人便将人参果培植于海拔1700～2100米的冷凉山区砂岩、页岩风化形成的骨质土和石灰岩发育成的红壤土区域。这里的土壤钙、磷、钾等矿物含量高，土层薄、通透性好，优越的自然和地理条件，使得石林人参果皮薄光滑，口感甜、多汁，肉质细腻，且富含维生素C、钙、氨基酸等丰富的营养物质。2018年9月，“石林人参果”获农业农村部批准实施国家农产品地理标志登记保护。获批后，石林县大力推进地理标志农产品保护工作，积极推动地理标志溯源体系建设，部署“石林人参果”地理标志专用标识推广使用，保障产品质量特色，规范专用标志使用。实行一品一码，完成了“石林人参果”地理标志产品100%纳入省级以上农产品质量安全追溯管理信息平台，通过扫描二维码可查询用标企业和合作社的信息，实现了从销售终端回溯到生产加工、种植源头的全产业链条可追溯管理。一系列地理标志保护措施的实施，助推产业高质量发展，取得了显著成效。2018年石林县人参果种植面积突破5万亩，2019年突破了10万亩，2020年突破了15万亩，逐渐发展形成了以石林县为中心，辐射带动泸西、师宗、弥勒、陆良、宜良等市县的总面积超过20万亩的种植格局。2022年种植面积达16.9万亩，预计产量达28万吨，农业产值达15.8亿元。带动了省内冬季无霜地区，如楚雄、西双版纳、文山、普耳、红河、保山等秋冬人参果种植，逐渐在省内实现人参果周年化生产，今年省内秋冬种植面积突破5万亩。产品销售到北京、上海、广州、深圳等全国各大中心城市，在淘宝、京东、天猫等电商平台上销售的人参果，95%以上是石林人参果。石林已成为全国乃至全世界最大的商品人参果种植基地、集散地、销售中心和人参果优质种苗繁育中心。小小一颗人参果，成为了带动农民致富，助力乡村振兴的“仙果”。