大美石林（李昆摄）

石林喀斯特地质地貌奇观分布范围广袤，气势恢弘，类型多样。世代居住在石林地区的彝族撒尼人，创造了与石林一样令人震憾、感动的“阿诗玛”民族文化，景区奇石耸立，飞瀑流长，鲜花常开，风情醉人，是闻名中外的消暑避寒旅游度假胜地。

石林欢迎您（李昆摄）

国庆、中秋假日期间，石林风景区八折优惠，全票价格175元优惠至140元，学生半票87.5元。景区每天都有丰富的民族文艺展演活动，民间书画展示、民族服饰秀、风情实景演出、撒尼歌舞表演，为您全方位展示石林民族文化。

石海花季（赵国洪摄）

乃古石林风景区的数千亩波斯菊正在盛放，十月“花海活动”期间，游客可享受60元/人的活动入场券优惠、学生凭学生证可享受30元/人的活动入场券优惠。石林风景区停车场散客中心有开往乃古石林花海的专线车。

乃古花海（赵国洪摄）

长湖（李兰英摄）

石林美食众多，独特的彝家风味是旅途中不错的舌尖体验。其菜品以烹制山珍、腊味见长，口味酸辣微麻，同时具有滇菜鲜嫩清香的口味特点，讲究原汁原味，熟而不烂，嫩而不生，选料广，风味多。

彝家盛宴（李昆摄）

黄焖土鸡、土鸡蛋

石林山区的土鸡个体较小，肉香而不易煮烂，加入辣椒、花椒、草果、八角、腊肉等暴炒后加水熬煮，嚼劲十足，唇齿生香。土鸡蛋色泽金黄，口感醇厚，放入青椒大火炒制，只需一点盐巴便是一道佐餐佳品。

黄焖土鸡

野生菌

石林山多林密，野生菌资源丰富，上品的有鸡棕、干巴菌、牛干菌、青头菌等，做法各不相同，但味道都离不开鲜香二字。吃菌有风险，点菜需谨慎，然而美食当前，还是吃了再说吧！

野生菌

彝家腊肉

石林山区的彝家撒尼人有杀年猪的习俗，山区气候凉爽，吃不完的猪肉用盐腌制，挂在房梁窗下，经年不坏。这样制成的腊肉没有烟熏味，清香可口，油而不腻，切片佐以辣椒、葱段、姜丝，大火炒制，肥肉黄，廋肉红，色香味俱全。

圭山老腊肉

荞粑粑蘸蜂蜜

荞麦是石林山区常见的农作物，其纤维含量高，营养丰富，但口感粗砺而味微苦，聪明的撒尼人将荞面与麦面以一定比例配合做成薄饼，再佐以蜂蜜食用，成为一道香甜可口的美食——荞粑粑蘸蜂蜜，生态健康，老少咸宜！

荞粑粑

油炸蜂蛹

采野生蜂盘，取蜂蛹用油炸香，无需任何调料，菜色生猛，滋味妙不可言，优质蛋白营养价值高，但多吃易上火。

野生蜂蛹

乳饼

乳饼是石林一大特产，是当地人把新鲜的羊奶煮沸，再加入适量酸水，使其凝固，然后压制成块，晾干后即成乳饼（属奶酪的一种）。水煎乳饼、火夹乳饼（火腿片夹乳饼片蒸制）都是石林传统名菜。

水煎乳饼

豆腐

石林地区属于喀斯特地貌，地质结构多石灰岩，造成水质较硬，但入口清洌甘甜，用来做豆腐极佳。质地细腻、口感丰富的臭豆腐，煎到两面金黄，外焦里嫩，让人不做个逐臭之徒都不行。而臭豆腐腌制而成的石林卤腐，色泽明艳，外层鲜红内里金黄，鲜美可口，香辣适中，为一道别具特色的佐餐佳品。

香煎臭豆腐