石林地處雲南省昆明市石林彝族自治縣境內，彝族菜品以烹制山珍、臘味見長，口味酸辣微麻，同時具有滇菜鮮嫩清香的口味特點，講究原汁原味，熟而不爛，嫩而不生，選料廣，風味多。以下是石林撒尼人頗具特色的幾道招牌菜：

一、 羊湯鍋

蕎麥是石林山區常見的農作物，其纖維含量高，營養豐富，但口感粗礪而味微苦，聰明的撒尼人將蕎面與麥面以一定比例配合做成薄餅，再佐以蜂蜜食用，成為一道香甜可口的美食——蕎粑粑蘸蜂蜜，生態健康，老少咸宜！

六、 油炸蜂蛹

采野生蜂盤，取蜂蛹用油炸香，無需任何調料，菜色生猛，滋味妙不可言，優質蛋白營養價值高，但多吃易上火。

七、 疙瘩飯

石林撒尼人取苞谷面、蕎面、麥面等面粉，加水后用手搓成小顆，與米飯一起蒸熟食用，原本是困難時期節度過飢荒的權益之計，但因其風味獨特，生態健康，反而成為廣受歡迎的特色食品。

八、 乳餅

乳餅

乳餅是由羊奶或牛奶煮沸，加入適量的食用酸，使其漸漸凝固，壓制成塊，晾干成餅的。色澤乳白微黃，乳香味純，油潤光滑，細膩爽口。乳餅食用的方法很多，可蒸、煮、煎、炸、燴，亦可生吃，“青豆米燴乳餅”是回族的傳統菜餚。“乳餅夾火腿”又是雲南漢族的傳統菜，深受雲南彝族、漢族、回族各民族的喜愛。普通人家常吃“水煎乳餅”，吃其本味。

九、 豆腐

石林地區屬於喀斯特地貌，地質結構多石灰岩，造成水質較硬，燒水來喝水垢多到嚇人，但入口清洌甜美，用來做豆腐卻是上佳。質地細膩、口感豐富的臭豆腐，煎到兩面金黃，外焦里嫩，讓人不做個逐臭之徒都不行。而臭豆腐腌制而成的石林鹵腐，色澤明艷，外層鮮紅內里金黃，鮮美可口，香辣適中，為一道別具特色的佐餐佳品。